eller som fyll i kaker og paier. Stikkelsbær minner meg om barndommen ♥. Husker bestemor og bestefar på Lørenskog hadde en hage full av stikkelsbærbusker
Den er høstlig med pære og skikkelig frisk med innrørt stikkelsbær syltetøy og litt sitronsaft. Dette er en fantastisk smakfull gluten- og laktosefri kake
Jeg valgte å dele stikkelsbærene i to for at de skulle bli mer like rips og solbær i størrelse, slik at de ikke ville synke til bunns, og fordelte blandingen på måfå utover kaken
likner physalis på et stikkelsbær kamuflert av tynne, lysebrune blader som dekker hele bæret. Physalis er svært dekorativ, og vi finner den ofte som pynt på kaker og desserter
Rens stikkelsbærene og legg dem i formen. Fordel deigen jevnt over stikkelsbærene i formen. Stek kaken på rist nederst i ovnen ved 175°C i ca 40 min. 5 dl stikkelsbær
Fordel stikkelsbærene over deigen. Ha deigen i en rund kakeform (22 cm i diameter) med bakepapir i bunnen. Stek kaken midt i ovnen ved 175°C i 40 min. 2 dl stikkelsbær
Fordel rensede stikkelsbær og rabarbrabiter i en godt smurt paiform eller ildfast form (se tips). Bland deigen raskt sammen og bruk hendene til å smuldre den over stikkelsbærene og rabarbraen i formen